1-й класс - герметичные крышки (влаго-воздухонепроницаемые):
Свойства:
• Водонепроницаемость
• Герметичность: изделия могут транспортироваться и храниться в холодильнике в различных положениях, при этом жидкость не протекает
• Низкое влагопоглощение, благодаря которому продукты долго хранятся
• Крышки являются "индикатором качества" продукта
• Продукты приобретают необыкновенный вкус, они "дозревают" под этой крышкой
Коды изделий, в которых данные крышки используются:
Код 0223 Компактус круглый (apaļā spageti kārba 1,1 L).
Код 0552 Максимилиан 7,5 л (lielā mīklas bļoda 7,5 L).
Код Замесочное блюдо 3л ( в каталоге осень/зима 2010 не предлагается).
Код 0426 Большой хит-парад 600 мл 3 штуки (Trio 600 ml 3 gab.).
Код 0427 Малый хит-парад 300 мл 4 штуки (Komplekts Četrīši 300 ml 4 gab.).
Код 0481 "Мини-макс" 700 мл (Mini-Max 700 ml).
Код 0482 "Мини-макс" 950 мл (Mini-Max 950 ml).
Код 0483 "Мини-макс" 1,5 л (Mini-Max 1,5 l).
Код 0485 "Мини-макс" прямоугольный 850 мл (Taisnstūra Mini-Max 850 ml).
Код 0486 "Мини-макс" прямоугольный 2,3 л (Taisnstūra Mini-Max 2,3 l).
Код 1615 Столовый набор «Малыш» 500 мл (Bļoda barošanai 500 ml).
Код 1361, 1362, 1363, 1364, 1368 все Чаши «Элегантность» (visas bļodas sērijas ELEGANCE).
Код 0534 Миксер-квик (Šeikeris 500 ml).
Код 0503 Форма для желе «Кольцо» (Želejas forma 1,5 L).
Код 0565 Карусель для салата 4 л (Salātu centrifūga II 4l) – крышки с выпуклостью в центре.
Код 1402 Комбайн от «Шефа» III (Virtuves šefs Quick Chef III, 1,3 l).
Код 0805 Mini glāzītes specijām 60 ml 4 gab.
Можно хранить:
• Творог, сладкая сырковая (творожная) масса, которая в этих ёмкостях «дозревает» и становится необыкновенно вкусной.
• Разнообразные салаты (Оливье, салат из крабовых палочек и т. д.)
• Хорошо маринуется шашлык, рыба. Можно замариновать шашлык, используя Замесочное блюдо (Б 11) или Максимилиан (Б 04), причём он будет готов уже через 3-4 часа, а не через 12, как в эмалированной посуде.
• Мясной и рыбный фарш (даже с добавлением яиц, хлеба, специй, лука и чнснока)
• Солёные и маринованные огурцы, помидоры, грибы.
• Квашеная капуста. Можно не только хранить, но и квасить, используя Замесочное блюдо 3 л (Б 11) или Максимилиан 7,5 л (Б 04). После того, как Вы герметично закроете крышку и поместите ёмкость в холодное место, Ваша капуста будет все лучше и лучше с каждым днём!
• Фрукты и ягоды с сахаром.
• Чищеный репчатый лук прекрасно хранится в течение долгих месяцев, при этом холодильник не пропахнет запахом лука.
• Если Вы купили малину, вишню или другие ягоды с жучками, не спешите заливать их солёной водой, ведь качество продукта от этого ухудшается. Переложите ягоды в ёмкость с крышкой 1-го класса, закройте крышку, выпустите «шепот». Через 1-2 часа все жучки соберутся на крышке, просто стряхните их!
Нельзя хранить:
Сыр, колбаса (вареная и копченая), сосиски, копчености, хлеб.
Эти продукты должны «дышать», а герметичная крышка «дышать» не позволяет.
2-класс – крышки, предотвращающие проливание:
Свойства:
• Низкое влагопоглощение, благодаря чему продукты долго хранятся
• Изделия с жидкостями использовать только в вертикальном положении
Типы изделий, в которых данные крышки используются:
Контейнеры с крышками «в одно касание».
ёмкости с завинчивающимися крышками:
Þ Свежесть-экспресс 700 мл 3 штуки (Zvaigznītes 700 ml 3 gab.).
Þ Большой миксер 750 мл (Lielais mikseris 750 ml).
Можно хранить:
Солёные огурцы, грибы (без гнёта) – не чернеет верхний слой, квашеная капуста.
Великолепно хранится сметана. Лимоны, в том числе, нарезанные кружечками – с сахаром и без него. Варенье, мед, ягоды с сахаром. Чеснок – дольками или давленый.
3-й класс крышек – крышки для хранения:
Свойства:
• Воздухообмен умеренный.
• Влагопроницаемые.
• Продукты хранятся довольно долго.
• Транспортировать только в вертикальном положении.
Коды изделий, в которых данные крышки используются:
Составные лотки, Контейнеры Элегант с окошком , Супер-звезда, Прямоугольные и овальные Компактусы , Контейнеры «Умный холодильник».
Сервировочная коллекция: Деликатесница, Двухслойное Замесочное блюдо, Ёмкости для смешивания, Все охлаждающие лотки.
Можно хранить:
Сыпучие. Колбаса, сыр, мясная, сырная или колбасная нарезки. Готовые блюда: котлеты, готовое мясо, рыбу, птицу и т.п. Бисквиты, печенье. Свежие грибы, кабачки, зеленый салат, морковь, цветная капуста. Орехи. Сырое мясо, рыба, птица (но не мыть, т.к. влага в контейнере способствует загниванию данных продуктов).
4-й класс – защитные крышки (от пыли, влаги)
• Крышка только прикрывает изделие
Типы изделий, в которых данные крышки используются:
Термо-сервирователь, Овальный Кувшин «Прелюдия», Кувшин "Самба", Хлебницы, Масленки, Кондитеры, Овальная Микроплюс на 1,5 л, Кувшин Микроплюс, Контейнер для яиц.
Можно хранить:
Хлеб хорошо хранится только в этих ёмкостях. Сыр можно хранить в ёмкостях с крышками 3-го и 4-го класса, но лучше – в ёмкостях с 4-ым классом крышек.
